„Ich leite das Weingut persönlich und lege bei der Produktion meiner Weine besonderen Wert auf die Details“
Vignale di Cecilia wurde 1998 gegründet, nachdem ich das Weingut von meinem Großvater übernommen hatte. Es befindet sich in der Region Veneto, auf denEuganeischen Hügeln, nicht weit entfernt von Venedig, Padua, Vicenza und Verona und stellt ein schönes mediterranes Fleckchen auf dem Festland dar. Die hiesigen kalkhaltigen und vulkanischen Böden sind einzigartig in Europa und das Klima ist hier durch die Meeresluft gemildert.
“Ich leite das Weingut persönlich und lege bei der Produktion meiner Weine besonderen Wert auf die Details. Ich produziere ungefähr 30.000 Flaschen pro Jahr. Die Auszeichnungen, die Bewertungen der Weinführer sowie die zahlreichen Abnehmer ermöglichen es mir, mich auf die sorgfältige Planung und Realisierung der Weinberge zu konzentrieren, sowie auf die Produktion von äußerst feinen und eleganten Weinen, die innovativ im Geschmack sind, aber traditionell hergestellt werden.
Den Schwerpunkt lege ich auch auf das Preis-Qualitäts-Verhältnis: Meine Weine liegen in dem Preissegment, das sowohl höchste Qualität als auch Respekt vor dem Kunden bietet.
Paolo Brunello, Winzer
